Mojarra: Pequeño y diverso

Este pez tiene diferentes especies dentro de su misma familia, teniendo tamaños máximos de 45 centímetros y es capturado tanto para comer como también es usado de carnada a la hora obtener ejemplares más grandes.

La Mojarra es un pez pequeño que sabe andar por las aguas de todo el mundo siempre cerca de las zonas costeras y dentro de su especie hay diferentes tipos dependiendo del lugar del mundo por donde se encuentren.

Hay características parecidas entre la familia de este animal acuático, por ejemplo el cuerpo tiene forma ovalada y es aplanado de los costados, su boca es bastante grande para lo que es su tamaño y su cabeza tiene una terminación en punta. Eso hace a lo común entre estos peces.mojarra

La Diplodus Vulgaris es una de las variantes que presenta la Mojarra, ésta es de un color plateado con algunas franjas negras y su tamaño máximo es de 45 centímetros. Se dieta alimenticia es herbívora y es pescada comercialmente, ya que su carne tiene un buen sabor.

Luego aparece la Embiotocidae (según su nombre científico), la cual tiene medidas similares a la mencionada en el párrafo anterior, son conocidas como vivíparas o percas aparte de su nombre más común. Esta parte de la familia suele andar por el norte del Océano Pacífico.

mojarra pescaPuede haber más variantes dentro de esta especie que suele moverse en grupos. Pero para mencionar una más, se pueden encontrar a la Gerreidae, las cuales se encuentran mayormente en mares tropicales. Se alimentan de seres invertebrados bentónicos y a pesar de que su carne es comida por algunos seres humanos, su captura también sirve para luego usarla de carnada a la hora de obtener algún pez más grande.

En cuanto a su caza para luego llevarla al plato es evidente que por su tamaño se deben obtener una cantidad aceptable de Mojarras. A la hora de cocinarlas dos buenas opciones son asarlas o hacerlas al horno.

Estos peces no suelen nadar en lo profundo, por lo general cerca de un metro de la superficie, aunque a veces pueden llegar alrededor de los 50 metros a la hora de buscar comida en el fondo o alejarse del peligro. Como bien se mencionó al principio viven cerca la costa y quienes los quieren capturar pueden buscarlos por esos sectores, de hecho existe una caña pequeña con un anzuelo para atrapar a esta especie, que en Argentina se conoce como mojarrera.

Estos animales acuáticos suelen andar en cardúmenes y tienen la ventaja de ser rápidos en distancias cortas debido a su pequeño tamaño. Por estas características y todas las mencionadas anteriormente se podría decir que la Mojarra es un pez diverso en todo sentido, en especies, en sus usos luego de su captura y demás.

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