El Prochilodus lineatus es común en algunos ríos de Argentina, Paraguay y Brasil, se caracteriza por medir hasta 60 cm y pesar 6 kg, su captura es mayormente comercial, aunque muy pocos respetan las cantidades establecidas.
El Sábalo es un pez común de Sudamérica, también conocido como Prochilodus lineatus. Esta especie se encuentra en el Río Paraná, Río Paraguay y el Río Paraíba do Sul, entre los países de Argentina, Paraguay y Brasil.
Hay otras especies a las que se conoce con el nombre de este animal acuático, pero las características de éste lo hacen fácil de reconocer. Sus medidas máximas pueden alcanzar los 60 centímetros y 6 kilogramos de peso, su cuerpo es alargado y aplanado, mientras que sus colores son un gris-verdoso en el vientre a un amarillo en sus escamas. Por último sus labios son gruesos y su boca es circular.
Su pesca es muy común con fines comerciales, aunque no es tan viable capturarlo con un anzuelo y carnada, ya que su forma alimenticia no lo permite, por ello es que se emplean redes de arrastre, trasmallo, tres telas y algunas otras para conseguir sus ejemplares.
Sin embargo a pesar de que la actividad con respecto a este animal está regulada por las provincias de Santa Fe y Entre Ríos en Argentina, es complicado que se cumpla y muchas veces se capturan más cantidades de las establecidas, esto es realizado de manera clandestina. La intervención del Sábalo es muy importante porque se utiliza para consumo local, exportación y algunos productos derivados.
Además esta especie es fundamental para la cadena alimenticia del Surubí y el Dorado, quienes aprovechan los cardúmenes para poder comer.
Otro problema que se dio con el Sábalo en los últimos tiempos es en el Río de La Plata, donde la contaminación hizo que muchos de estos peces se vean afectados y los estudios revelaron que los ejemplares que suelen andar por allí tienen concentración de metales pesados, hidrocarburos y contaminantes orgánicos persistentes.
Volviendo a las características de este pez, se puede resaltar su carácter migratorio, ya que a la hora de desovar se va río arriba viajando cientos de kilómetros. Las crías nacen allí y se mantienen hasta los dos años aproximadamente, pero luego van hacia el lado de la corriente. Esta especie alcanza grandes velocidades que pueden llegar a un máximo de 90 kilómetros por hora.
Sudamérica no es la única región donde se lo puede ver, también es posible que parte de su familia habite aguas de los Estados Unidos y allí se lo conoce por Tarpon prochilodus.
El Sábalo es muy importante en los ríos del continente, principalmente en Argentina y su conservación representa un punto sostenible para la economía. Por ello es que su pesca debe seguir existiendo pero con los cuidados necesarios.
